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Obdulio Mancia - Honduras

Obdulio Mancia - Honduras

$17.50

Estamos orgullosos de ofrecer esta variedad de pacas de origen único, de Obduilo Mancia y del equipo de Cafesmo. Finca Mancia es una pequeña finca de solo 2 hectáreas, ubicada en el extremo oeste de Honduras, justo en la frontera con El Salvador, en el municipio de Mercedes. Probamos muchos cafés de esta región y decidimos ir con este lote específico debido a los fantásticos sabores creados a partir de un tueste ligero. Al degustarlo notamos en un primer sorbo un ligero sabor a limón y jengibre, seguido de un regusto a chocolate extremadamente suave. Este café es tan fácil como para un café matutino diario.  

Perfil de tueste: Asado ligero

Productor: Obdulio Mancia

Región: Mercedes, Ocotepeque, Honduras

Variedad: Pacas

Elevación: 1450 msnm 

Proceso: Lavado

Notas de sabor: Limón, jengibre, chocolate